Poulet Rôti aux Pommes de Terre et Échalotes

Poulet Rôti aux Pommes de Terre et Échalotes
Le poulet rôti aux pommes de terre et aux échalotes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 435 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des morceaux de cuisse et de cuisse de poulet en peau, de l'huile d'olive, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Cuisses de Poulet aux Patates Douces Rôties et Échalotes, Courge Rôtie, Pommes de Terre, Échalotes & Herbes, et Purée de Pommes de Terre À l'Ail Rôti et aux Échalotes.

Instructions

1
Préchauffer le four à 232°. Tapisser le fond et les côtés d'un moule de cuisson de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium résistant. Dans un plat allant au four, mélanger les pommes de terre et les échalotes avec l'huile, le romarin et 1/2 c. à thé. sel. Rôtir pendant 15 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
RomarinRomarin
échaloteéchalote
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
2
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le miel et la moutarde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
MoutardeMoutarde
MielMiel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Retirer le plat allant au four et remuer le mélange de pommes de terre. Vaporisez une grille avec du spray de cuisson et placez-la sur le plat allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
4
Placer le poulet sur une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
5
Badigeonner du mélange de sauce de soja et rôtir jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée enregistre 74° lorsqu'il est coincé dans la partie la plus épaisse de la cuisse, environ 35 minutes (vérifier le poulet après 20 minutes; si la peau brunit trop rapidement, tentez le poulet avec du papier d'aluminium).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
6
Laisser reposer 5 minutes.
7
Servir le poulet avec le mélange de pommes de terre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
PommePomme
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé8
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