Poulet Rôti Au Citron et au Poivre

Name: Poulet Rôti Au Citron et au Poivre
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 kilogramme poulets, rincés et séchés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 2 girofle 1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible; 1 Zeste râpé et jus de citron; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 1 bâton beurre non salé, à température ambiante

Le poulet rôti au Citron et au poivre est un sans gluten et primal plat principal. Une portion contient 1105 calories, 85g de protéines, et 80g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,64 per par portion. Un mélange de poulets, de vin, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Essayer Poulet Rôti au Citron et au Poivre dans une mijoteuse, Salade de Poulet Rôti au Poivron Jaune et Tranches de Citron, et

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F. Pulser le beurre, le zeste et le jus de citron, l'ail, le thym, le paprika, 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à soupe de poivre dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Onces Liquides D'eau Fraîche

Beurre

Ail

Poivrer

Jus

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four

Mettez les poulets sur une plaque à pâtisserie cerclée. Desserrez la peau des seins et des jambes avec vos doigts. Frottez environ les trois quarts du beurre citron-poivre sous la peau, puis frottez le reste sur les poulets. Réfrigérer, à découvert, 2 heures ou jusqu'à 8 heures avant la torréfaction.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet

Beurre

Poivrer

Citron

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Attachez les cuisses de poulet ensemble avec de la ficelle et rentrez les ailes sous le corps; placez la poitrine vers le haut sur une grille dans une grande rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisse De Poulet

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ficelle De Cuisine

Verser le vin dans la casserole et transférer au four; rôtir jusqu'à ce que les poulets soient dorés et croustillants et qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse enregistre 170 degrés F, environ 1 heure et 50 minutes. (Tente avec du papier d'aluminium si la peau brunit trop rapidement.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet

Vin