Poulet Poêlé Parmesan

Name: Poulet Poêlé Parmesan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO baguette dun jour de 8 pouces (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais finement haché; 1 petit clou de girofle ail râpé; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poitrines de poulet sans peau et désossées (environ chacune); 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé

Le poulet Parmesan à la poêle pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 403 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de poitrines de poulet, de purée de tomates, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Poulet Poêlé Parmesan, Poulet Poêlé Parmesan, et Poulet Poêlé Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les poitrines de poulet en deux horizontalement pour faire 4 fines côtelettes. Mettez entre 2 morceaux de pellicule plastique et pilez avec un maillet à viande ou une poêle épaisse jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Viande

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Poêle

Coupez les croûtes dures du pain avec un couteau dentelé, puis coupez le pain en cubes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Ajoutez les cubes de pain dans un robot culinaire avec le moteur en marche, quelques morceaux à la fois, et traitez pour faire des miettes grossières (vous aurez environ 1 1/4 tasse de miettes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive allant au four à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la chapelure et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Ajouter 2 cuillères à soupe de parmesan et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Transférer dans un bol et incorporer 2 cuillères à soupe de basilic; réserver. Préchauffer le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Bol

Remettre la poêle à feu moyen-vif et ajouter la 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer le poulet de 1/4 cuillère à café de sel et de poivre au goût; ajouter à la poêle (par lots, si nécessaire) et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et juste cuit, 2 à 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette.

Ajouter la purée de tomates, puis rincer la boîte avec 1 tasse d'eau et ajouter à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Purée De Tomates

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail, les flocons de poivron rouge et 1 cuillère à soupe de parmesan; réduire le feu à moyen et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie, environ 10 minutes. Incorporer le reste de 1/4 tasse de basilic et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sel Et Poivre

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Ail

Basilic

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Remettre le poulet dans la poêle, en le retournant pour enrober de la sauce. Garnir de la 1 cuillère à soupe de parmesan restante et de toutes les cuillères à soupe sauf quelques cuillères à soupe du mélange de chapelure grillée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Poulet Entier

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de la mozzarella et du reste de la chapelure. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

Fromage

Equipement

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Ingrédients

Portion:

113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

baguette d'un jour de 8 pouces (environ 591 lb de Mafaldi frais si possible

basilic frais finement haché 1petit clou de girofle

ail râpé 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce 567paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poitrines de poulet sans peau et désossées (environ chacune)425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille). Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.