Poulet grillé au Boulgour

Name: Poulet grillé au Boulgour
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible boulgour; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 4 cuisses de poulet (pilons et cuisses attachés; environ 2 1/2 livres); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 4 crevettes et veinées Sel casher; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins verts ou rouges (en grappes); 2 oignons verts, tranchés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé

Le poulet grillé au boulgour pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 539 calories, 26g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, du persil, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cannelle moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Torsions à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Salade de Boulgour au Pesto de Persil et Poulet grillé, Pilaf De Boulgour Aux Lentilles Vertes, Servi Avec Oignons Caramélisés - Mercimekli Boulgour Pilavi, et Pilaf de Boulgour de Courgettes Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer un gril à mi-hauteur. Enduisez les cuisses de poulet de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis saupoudrez le tout de cannelle, de gingembre, de cayenne et de 3/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisse De Poulet

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer sur le gril, côté peau vers le haut; couvrir et cuire 12 minutes. Retournez le poulet, couvrez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la peau soit dorée et qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 160 degrés F, 10 à 15 minutes de plus. Faire griller les raisins, à couvert mais en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Raisin

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Flocons De Légumes

Pendant ce temps, mélanger 1 1/2 tasse d'eau, le beurre, le zeste de citron et une pincée de sel dans une casserole moyenne; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter le boulgour, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulgour

Égoutter tout excès d'eau, si nécessaire.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Pelucher le boulgour avec une fourchette et incorporer les raisins grillés, en jetant les tiges. Incorporer les oignons verts, le persil et la 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante; assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée