Poulet Frit Coréen

Name: Poulet Frit Coréen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 454 Noix de toute sorte (hachées) poulet sans peau et désossé, coupé en morceaux de 2 à 3 pouces; 3 (hiver) Pâte de chili coréenne; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 Jus de citron; 4 (hiver) Céréales Crispix, écrasées; 1 oignon râpé; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) graines de sésame grillées; 5 (hiver) Réglisse jaune et verte; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale pour la friture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

Le poulet frit coréen pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion contient 512 calories, 24g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 39 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme plat principal. Un mélange d'eau, de sucre, de pâte de chili coréenne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Poulet Frit Coréen, Poulet Frit Coréen, et Poulet Frit Coréen.

Instructions

Mélanger le poulet avec l'oignon et l'ail et laisser mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ail

Oignon

Fouetter ensemble l'œuf, l'eau, la fécule de maïs, le sel et le poivre dans un bol moyen jusqu'à ce qu'il soit humide. Ne pas trop mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Poivrer

Eau

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

À feu moyen, chauffer au moins un pouce d'huile dans une casserole épaisse et profonde. À l'aide de longues baguettes ou de pinces, trempez un morceau de poulet à la fois dans le mélange de fécule de maïs et placez-le soigneusement dans l'huile chaude. Répétez jusqu'à ce que la casserole soit presque pleine mais que les morceaux de poulet ne se touchent pas. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré, généralement environ 10 minutes. Pour vérifier s'il est bien cuit, sortez le plus gros morceau et coupez-le pour que le jus soit limpide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Amidon De Maïs

Poulet Entier

Plonger

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Baguettes

Poêle à Sauce

Pince

Poêle

Placez les morceaux sur une assiette tapissée de papier absorbant. Répétez jusqu'à ce que tous les morceaux soient cuits.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Mélanger la pâte de chili, le sucre, le ketchup, les graines de sésame et le jus de citron dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Pâte De Chili

Jus De Citron

Céréales Crispix, écrasées

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet frit et retourner délicatement pour enrober tous les morceaux avec l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Poulet Entier

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

saucisse de porc non emballée 454Noix de toute sorte (hachées)

poulet sans peau et désossé, coupé en morceaux de 2 à 3 pouces 3(hiver)

Pâte de chili coréenne 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fécule 1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 1

Jus de citron 4(hiver)

Céréales Crispix, écrasées 1

oignon râpé 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

graines de sésame grillées 5(hiver)

Réglisse jaune et verte 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale pour la friture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer de Gagner des gains de Riesling. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.