Poulet Frit au Four de Maman et Sauce

Name: Poulet Frit au Four de Maman et Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 113 piment habenero beurre de bâton; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre et gouttes de plat allant au four, combinés avec des morceaux croustillants raclés de poulet; 1 cube de bouillon de poulet (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pains blancs; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham échalotes hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham les restes de farine assaisonnés pour la préparation du poulet; 1 cp. parmesan râpé bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 1 poulet entier, coupé en morceaux

Le poulet frit cuit au four et la sauce de maman pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 58g de matières grasses, et un total de 807 calories. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons, du poulet, un cube de bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Poulet Frit avec Sauce à la Poêle, Steak Frit au Poulet et Sauce, et Poulet Frit au Babeurre avec Sauce pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper le poulet dans le lait pour couvrir pendant 20 à 30 minutes. Vaporisez un plat allant au four (qui accueillera confortablement tous les morceaux de poulet en une seule couche) avec un spray antiadhésif à l'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Légume

Poulet Entier

Lait

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez le beurre dans le plat allant au four et faites-le chauffer au four jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Mélanger la farine et les assaisonnements dans un sac en papier ou un sac en plastique (format de 1 gallon). Secouez chaque morceau de poulet dans de la farine assaisonnée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Assaisonnement

Poulet Entier

Secouer

Placer les morceaux de poulet, côté peau vers le bas, dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four pendant 20 minutes. Retourner le poulet et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le poulet et réserver dans un endroit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Faire revenir les oignons verts et les champignons dans les gouttes à feu moyen-vif, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignons Verts

Mélangez d'abord la farine assaisonnée avec le lait jusqu'à ce que vous ne voyiez aucun grumeau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Assaisonnée

Lait

Fouetter le mélange de lait dans les oignons et les champignons sautés. Goûtez et ajoutez le cube de bouillon, si désiré (vous voudrez peut-être utiliser du lait supplémentaire si vous le faites). Faire bouillir jusqu'à épaississement jusqu'à consistance préférée. Mettre dans un plat à sauce et servir avec le poulet cuit au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cube De Bouillon

Champignon

Poulet Entier

Oignon

Sauce

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Equipement

Plat De Cuisson

Four

Fouetter

Ingrédients

Portion:

113piment habenero

beurre de bâton 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre et gouttes de plat allant au four, combinés avec des morceaux croustillants raclés de poulet 1

cube de bouillon de poulet (facultatif)2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine 1181 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

petits pains blancs 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

onces liquides d'eau fraîche 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

échalotes hachées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

les restes de farine assaisonnés pour la préparation du poulet 1cp. parmesan râpé

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 1

poulet entier, coupé en morceaux

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.