Poulet - Courgettes Alfredo

Poulet - Courgettes Alfredo
Alfredo au poulet et aux courgettes n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 689 calories. Pour 2,33 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 135 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Un mélange de fettuccine, de farine, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le lait faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake au Brownie au Caramel Salé en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Poulet - Courgettes Alfredo, Poulet - courgettes Alfredo, et Alfredo de Poulet aux Rubans de Courgettes.

Instructions

1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter 1 gousse d'ail et cuire 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
GirofleGirofle
4
Ajouter les courgettes, couvrir et cuire jusqu'à tendreté, en remuant, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
5
Transférer dans un bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Chauffer une autre cuillère à soupe d'huile dans la poêle à feu moyen-vif. Assaisonner le poulet avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Transférer dans une assiette. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante comme indiqué sur l'étiquette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
8
Égoutter en réservant 1/2 tasse d'eau de cuisson; remettre les pâtes dans la casserole. Pendant ce temps, fouetter la farine et le lait faible en gras dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1% De Lait1% De Lait
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
PâtePâte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
9
Placer la gousse d'ail restante et 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle et cuire à feu moyen-vif, 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
GirofleGirofle
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Ajouter le mélange farine-lait et porter à ébullition en remuant. Réduire le feu à feu doux et cuire, en remuant, 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
11
Ajouter le lait évaporé, 1/2 cuillère à café de sel et le fromage; remuer pour faire fondre, 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait évaporéLait évaporé
FromageFromage
SelSel
12
Couper le poulet en lanières. Mélanger avec les pâtes, la sauce, les courgettes et le persil, en ajoutant l'eau réservée aux pâtes pour les desserrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
CourgetteCourgette
Poulet EntierPoulet Entier
PersilPersil
PâtePâte
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
13
Photo de Stephanie Foley
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé55
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