Poulet au Beurre Balti

Name: Poulet au Beurre Balti
Prep time: 4 h 18 min
Cook time: 4 h 18 min
Total time: 4 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) feuille de laurier écrasée (écrasée en poudre ou dans un moulin à café avant de mesurer); 4 (hiver) beurre (1/2 bâtonnet); 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée tige de coriandre fraîche, pour garnir; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, garam masala; 2 girofle cuillère à café dail râpé; 1 1 livre de courgettes, racine dépice râpée (environ un morceau de 1 pouce, pelée); 4 gousses de cardamome verte; 57 Noix de toute sorte (hachées) amandes moulues; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus (ne les omettez pas, ils sont essentiels à larôme riche); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 1 (hiver) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons tranchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature, plus; 2 (hiver) yogourt nature; 1 kilogramme poitrines de poulet sans peau désossées ou cuisses de poulet sans peau désossées de 2 1⁄4 lb, coupées en cubes de 1 1/2 po; 2 (peut être ou écrémé) curcuma (facultatif); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le poulet au beurre Balti pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 313 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la cannelle moulue, des gousses de cardamome, du curcuma et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le yogourt nature, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Sain à la Pêche De 5 Minutes en dessert. Cette recette est typique de la cuisine indienne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 18 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Poulet au Beurre Balti, Poulet au Beurre Balti, et Poulet Balti pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand sac à fermeture éclair, mélanger le yogourt, les amandes en poudre, les épices, le gingembre, l'ail, les tomates et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine D'amandes

Tomate

Ail

Gingembre

épices

Yogourt

Sel

Ajouter le poulet, presser autant d'air que possible et sceller le sac. Réfrigérer 2-4 heures.Faites fondre le beurre et l'huile dans votre wok ou sautez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Faire revenir les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le mélange de poulet, y compris toute la marinade. Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poulet Entier

Ajouter la moitié de la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Versez la moitié et la moitié et remuez bien. Porter à ébullition, puis éteindre immédiatement le feu.

Servir garni du reste de la coriandre hachée et des brins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

feuille de laurier écrasée (écrasée en poudre ou dans un moulin à café avant de mesurer)4(hiver)

beurre (1/2 bâtonnet)397Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés 2(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

tige de coriandre fraîche, pour garnir 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 11 livre de courgettes,

garam masala 2girofle

cuillère à café d'ail râpé 11 livre de courgettes,

racine d'épice râpée (environ un morceau de 1 pouce, pelée)4

gousses de cardamome verte 57Noix de toute sorte (hachées)

amandes moulues 0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 0(peut être ou écrémé)

clous de girofle moulus (ne les omettez pas, ils sont essentiels à l'arôme riche)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 1(hiver)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons tranchés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature, plus 2(hiver)

yogourt nature 1kilogramme

poitrines de poulet sans peau désossées ou cuisses de poulet sans peau désossées de 2 1⁄4 lb, coupées en cubes de 1 1/2 po 2(peut être ou écrémé)

curcuma (facultatif)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Indien au menu ? Essayez de l'accompagner de Gruener Veltliner, de Riesling et de rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.