Poudre de Minestrone Simple

Name: Poudre de Minestrone Simple
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en dés en conserve, non égouttées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots pinto en conserve, rincés et égouttés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte hachée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham céleri haché; 1 bande de bacon, coupée en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible macaronis au coude cuit; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Eau chaude (100 °F); 1 gousse dail émincée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 1 Petite oignon haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 1 cp. parmesan râpé parmesan râpé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 156 piment habenero jus de tomate à teneur réduite en sodium; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible kielbasa de dinde fumée, coupée en quartiers; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes hachées

Si vous voulez en ajouter plus Méditerranéen recettes dans votre boîte de recettes, le minestrone simple pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette pour 2 personnes. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 235 calories, 16g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du bouillon de poulet, de la gousse d'ail, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 65%. Des recettes similaires sont Minestrone de Saucisse Simple, Pâtes Minestrone Simples et Copieuses, et Le Bouillon de Légumes et le Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone.

Instructions

Dans une grande casserole, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. À l'aide d'une écumoire, retirer sur une serviette en papier. Dans les jus de cuisson, faire revenir la saucisse, l'oignon et l'ail pendant 3 minutes. Incorporer la carotte et le céleri. Cuire et remuer 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que la saucisse soit légèrement dorée; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Incorporer le bouillon, les tomates, le jus de tomate, les courgettes et les assaisonnements. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer les haricots et les macaronis; bien chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Maïs En Grains Entiers En Conserve, égoutté

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Cheddar écrémé Râpé

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Garnitures, Facultatives

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Saupoudrer de parmesan et de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé

Equipement

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates en dés en conserve, non égouttées 791 lb de Mafaldi frais si possible

haricots pinto en conserve, rincés et égouttés 591 lb de Mafaldi frais si possible

carotte hachée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

céleri haché 1

bande de bacon, coupée en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

macaronis au coude cuit 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

Eau chaude (100 °F)1

gousse d'ail émincée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet réduit en sodium 1Petite

oignon haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 1cp. parmesan râpé

parmesan râpé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 156piment habenero

jus de tomate à teneur réduite en sodium 791 lb de Mafaldi frais si possible

kielbasa de dinde fumée, coupée en quartiers 591 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes hachées

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Le Minestrone peut être associé au Chianti, au Verdicchio et au Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. Le Luiano Chianti Classico Riserva avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.

Riserva Classique de Luiano Chianti

Un vin riche et structuré au bouquet complexe avec des arômes de cerises rouges mûres et de violettes, suivis de notes de cuir et de poivre blanc. Fermenté en acier inoxydable, le vin repose pendant 10 mois avant d'être transféré en fûts de chêne français et américain où il a vieilli pendant 12 mois.