Pouding au Pain Brioché et Baies avec Fondant au Citron

Pouding au Pain Brioché et Baies avec Fondant au Citron
Le pouding au Pain Brioché et aux Petits Fruits avec Fondant au Citron pourrait être juste le lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Cette recette donne 8 portions avec 348 calories par jour, 4g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,15 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous du pain brioché, de l'eau, de l'extrait de vanillane et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Ça marche bien comme dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 15%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Pouding au Pain Brioché aux Baies, Pouding au Pain Brioché aux Baies avec Sauce à la Vanille, et Pouding au Pain Brioché.

Instructions

1
Beurre et sucre 6 ramequins (6 onces).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
Matériel que vous utiliserez
Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes RetiréesPain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées
2
Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le lait, la crème, l'extrait de vanille, le zeste de citron et le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
3
Mélangez bien avec un fouet - puis laissez reposer pour qu'il n'y ait pas de bulles d'air à la surface, sinon cela provoquera des grumeaux dans votre anglaise.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
4
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
5
Déchirez la brioche en gros morceaux à l'aide de vos mains, ajoutez-la au mélange à crème pâtissière et mélangez pour combiner. Répartir également les baies dans les ramequins et garnir du mélange de pain. Appuyez doucement pour qu'ils soient emballés uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Raisins Rouges Sans PépinsRaisins Rouges Sans Pépins
BriocheBrioche
3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage
1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)
Matériel que vous utiliserez
Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes RetiréesPain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées
6
Saupoudrer de sucre, puis réfrigérer de 10 à 15 minutes pour laisser tremper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
7
Enfourner 25 minutes au centre du four. Le pudding est prêt lorsqu'il a gonflé et que la crème pâtissière est prise. Le dessus doit être d'une belle couleur dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
8
Retirer et laisser refroidir légèrement.
9
Préparez le fondant. Dans un bol à mélanger, mélanger le sucre en poudre tamisé, l'eau, le zeste et le jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/3 Tasse De Confiture De Framboises, Divisée1/3 Tasse De Confiture De Framboises, Divisée
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
10
Une fois que le pudding a légèrement refroidi, retournez-le sur une assiette de service individuelle.
11
Verser le fondant au citron sur un pouding au pain chaud et servir avec des baies fraîches supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Raisins Rouges Sans PépinsRaisins Rouges Sans Pépins
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Vin recommandé: Madère, Pierre Ximenez

Le pouding au pain fonctionne très bien avec Madère et Pedro Ximénez. La saveur sucrée et de noisette de Pedro Ximénez avec des notes de figues et de caramel se marie si bien avec le pouding au pain. Madère est une autre option - vous pouvez même trouver des recettes à base de madère dans le pouding au pain! Le Zinfandel Fallon Place Landa Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.
Domaine viticole de Fallon Place Landa Zinfandel
Domaine viticole de Fallon Place Landa Zinfandel
Un Zinfandel joliment raffiné aux arômes de framboise, de fraise, de mûre et de poivre noir. Belle complexité et pas trop confiturée. La bouche est ample et pulpeuse avec des tanins souples soutenus par du chêne français. La finale est délicieuse et demande un autre goût. Se marie bien avec les aliments riches.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions8
Score de santé0
Types de platsDessert
Magazine