Pouding au Crabe et au Maïs

Name: Pouding au Crabe et au Maïs
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 340 piment habenero boîtes chacune) chair de crabe, égouttée, écaillée et cartilage enlevé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé et séché; 6 oeufs légèrement battus; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts finement hachés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 Oreos doublement farcis avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Le pudding de maïs au crabe pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,45 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 211 calories, 16g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de crème moitié-moitié, de chair de crabe, d'oignons verts et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 36%. Ce score n'est pas si grand. Essayer Pudding au Pain de Crabe au Beurre, Trempette Chaude de Crabe et de Maïs, et Galettes de Maïs et de Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Graisser légèrement huit 8 oz. tasses à crème anglaise; mettre de côté. Dans une poêle, faire revenir les oignons verts dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Étaler le maïs sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Arbol

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Enfourner, à découvert, à 350° pendant 20 minutes. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le maïs et la crème; couvrir et traiter pendant 1 à 2 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

42 Réglisse Rouge

Ajouter les œufs, le crabe, le parmesan, la farine, le sel, le sucre, le poivre, la muscade et les oignons réservés. Couvrir et traiter 10 à 20 secondes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Crabe

Cerises Confites Supplémentaires

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Verser dans des coupes à crème pâtissière préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Placer les tasses dans un grand plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Ajouter 1 po. de l'eau bouillante à la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

42 Réglisse Rouge

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur 340piment habenero

boîtes chacune) chair de crabe, égouttée, écaillée et cartilage enlevé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé, décongelé et séché 6

oeufs légèrement battus 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts finement hachés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

noix de muscade moulue 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème moitié-moitié 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1Oreos doublement farcis

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le chardonnay Trentadue La Storia. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.

Chardonnay Trentadue La Storia

Le Chardonnay 2014, Sonoma Coast, est typique de la variété avec des arômes de pommes, de pêches blanches et d'agrumes. Avec un temps plus long dans le verre, des arômes nuancés de muscade, de légères toasts et de vanille viennent jouer avec la suggestion d'ananas et de citrons Meyer mûrs. La sensation en bouche est nette et sobre avec une minéralité claire et une pureté de fruits. Riche, élégant et magnifiquement équilibré.