Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers ? Le posole au poulet et au chorizo pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 9 personnes. Pour 2,43 $ par portion , cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 709 calories , 25 g de protéines et 35 g de matières grasses . Rendez-vous au magasin et achetez des bulbes d'ail, de la coriandre, des radis et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 56 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Chaudrée de maïs poblano à la mijoteuse avec poulet et chorizo , Pâtes à la courge musquée et au chorizo et Soupe au chorizo et aux châtaignes .
Instructions
1
Placez les tomatillos, l’oignon, les piments jalapenos et les gousses d’ail sur une plaque à pâtisserie graissée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Tomatillos, Cosses Retirées, Coupées En Deux
Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux
1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
2
Cuire au four à 425 °F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les tomatillos soient tendres. Laisser refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Comme Les Pépites
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
3
Transférer dans un robot culinaire, couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
4
Dans une cocotte, porter à ébullition l'eau, le bouillon, la tête d'ail, les gousses et les feuilles de laurier. Réduire le feu, ajouter les poitrines de poulet et pocher, à découvert, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Margherita® Capicola
Gras De Dos De Porc
2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
Ail Goya®
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé
5
Retirer le poulet du bouillon et le déchiqueter. Filtrer le bouillon et jeter les assaisonnements. Émietter le chorizo dans un faitout et cuire à feu moyen pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Une Consistance Lisse Et Tartinable
Jus De Citron Goya®
Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
Matériel que vous utiliserez
4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé
6
Égoutter. Remettre le bouillon dans le faitout. Incorporer le maïs, 2 cuillères à café de jus de citron vert, l'origan, le cumin, 1/4 cuillère à café de sel, le mélange de tomatilles et le poulet râpé ; réchauffer. Incorporer 1/2 tasse de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Récipient D'oignons Hachés
Avocat Hass Légèrement écrasé
Comme Les Pépites
3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
Hominy
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé
7
Pour la salsa, dans un petit bol, mélanger la mangue, l'avocat, les radis et le reste de coriandre, le jus de citron vert et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat Hass Légèrement écrasé
3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale
Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)
1 Piment Arbol Séché
1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire
Dents D'aigre
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
8
Servir avec de la soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif
9
Garnir de chips. Option de congélation : congeler la soupe refroidie dans des contenants pour congélateur. Pour l'utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif
10
Réchauffez le tout dans une casserole en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu de bouillon si nécessaire. Préparez la salsa et servez-la avec la soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
Dents D'aigre
Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif