Posole de poulet au chorizo

Name: Posole de poulet au chorizo
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat mûr, pelé et coupé en cubes; 2 gras de dos de porc; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". uncooked chorizo or bulk spicy pork sausage; 16 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coriandre fraîche hachée, divisée; 1 whole garlic bulb, loose paper removed, cut in half; 4 gousses dail pelées; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) hominy, rincé et égoutté; 2 piments jalapeno, coupés en deux et épépinés; 3 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron vert, divisé; 236 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 1 ( aubergines) mangue pelée et coupée en cubes; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, coupé en quartiers; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 5 radis hachés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrine de poulet désossée et sans peau en moitiés chacune); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomatillos, husks removed, cut in half; 690 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 tasses de chips tortilla au citron vert, brisées en bouchées (environ 6 onces); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers ? Le posole au poulet et au chorizo pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 9 personnes. Pour 2,43 $ par portion , cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 709 calories , 25 g de protéines et 35 g de matières grasses . Rendez-vous au magasin et achetez des bulbes d'ail, de la coriandre, des radis et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 56 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Chaudrée de maïs poblano à la mijoteuse avec poulet et chorizo , Pâtes à la courge musquée et au chorizo et Soupe au chorizo et aux châtaignes .

Instructions

Placez les tomatillos, l’oignon, les piments jalapenos et les gousses d’ail sur une plaque à pâtisserie graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Tomatillos, Cosses Retirées, Coupées En Deux

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Cuire au four à 425 °F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les tomatillos soient tendres. Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Pépites

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Transférer dans un robot culinaire, couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Dans une cocotte, porter à ébullition l'eau, le bouillon, la tête d'ail, les gousses et les feuilles de laurier. Réduire le feu, ajouter les poitrines de poulet et pocher, à découvert, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Gras De Dos De Porc

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Retirer le poulet du bouillon et le déchiqueter. Filtrer le bouillon et jeter les assaisonnements. Émietter le chorizo dans un faitout et cuire à feu moyen pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Pepperoncini, Pour La Garniture

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Égoutter. Remettre le bouillon dans le faitout. Incorporer le maïs, 2 cuillères à café de jus de citron vert, l'origan, le cumin, 1/4 cuillère à café de sel, le mélange de tomatilles et le poulet râpé ; réchauffer. Incorporer 1/2 tasse de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Récipient D'oignons Hachés

Avocat Hass Légèrement écrasé

Comme Les Pépites

1 Kg De Tortillas De Maïs

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Hominy

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Pour la salsa, dans un petit bol, mélanger la mangue, l'avocat, les radis et le reste de coriandre, le jus de citron vert et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

1 Kg De Tortillas De Maïs

Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Dents D'aigre

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Servir avec de la soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Garnir de chips. Option de congélation : congeler la soupe refroidie dans des contenants pour congélateur. Pour l'utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à La Dinde, Réchauffée

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Réchauffez le tout dans une casserole en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu de bouillon si nécessaire. Préparez la salsa et servez-la avec la soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Dents D'aigre

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées