Portobello - Ragoût de Champignons

Name: Portobello - Ragoût de Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 454 Noix de toute sorte (hachées) tasses de champignons de paris tranchés (environ; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 1 livre de courgettes, romarin séché; 2 (hiver) persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses (1/2 pouce dépaisseur) de champignons portobello tranchés (environ; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, vinaigre de xérès; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Bouillon de champignons rapide ou eau; 3 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cercle de gâteau en carton (6 pouces); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pilaf de riz sauvage cuit (comme le mélange sauvage de lOncle Ben ou le Pilaf de riz Wehani de Lundberg)

Besoin d'un plat principal sans gluten et végétalien? Le ragoût de champignons Portobello pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 3,58 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 718 calories. Cette recette sert 4 personnes. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du poivre, du romarin, du bouillon de champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 88%. Des recettes similaires incluent Ragoût de Veau et Champignons Portobello, Champignons Portobello Rôtis avec Œuf Poché dans une Sauce Crémeuse aux Champignons, et Ragoût de Portobello Toscan.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et le romarin; faire sauter 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporer le poivron rouge; retirer de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Romarin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer 1 1/2 cuillère à café d'huile dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons portobello; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Portobello

Ajouter au mélange d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Chauffer 1 1/2 cuillère à café d'huile dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons de paris; faire sauter 5 minutes. Remettre le mélange d'oignons dans la poêle. Incorporer 1 tasse d'eau et les 4 ingrédients suivants (eau à l'ail) et laisser mijoter 15 minutes. Incorporer le persil, le sel et le poivre noir. Seve avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons De Paris Blancs