Porc Frit sec aux Courgettes

Porc Frit sec aux Courgettes
Le porc frit à sec avec des courgettes pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,12 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 372 calories, 28g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 266 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des oignons verts, des courgettes, des grains de poivre du sichuan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est génial. Essayer Meilleur Frottement d'épices sèches pour le Poulet, le Bœuf et le Porc, Courgettes Frites, et Fleurs de Courgettes Frites pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le wok à feu vif jusqu'à ce qu'il fume légèrement.
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
2
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Ajouter les courgettes et faire sauter jusqu'à ce que le légume soit tendre mais pas pâteux, 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CourgetteCourgette
4
Retirer du wok et réserver.
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Ajouter les quatre cuillères à soupe d'huile restantes au wok et les placer à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Ajouter le porc et faire sauter jusqu'à ce que la viande ait perdu une grande partie de son humidité et soit filandreuse sur les bords, 5 à 8 minutes (réduire le feu si le porc ou l'huile fume excessivement).
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
PorcPorc
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Versez délicatement toutes les cuillères à soupe d'huile sauf deux dans le wok. Réduire le feu à moyen-doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
8
Ajouter les piments, les oignons verts et les grains de poivre du Sichuan et faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à libérer leur parfum, environ 20 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De PoivreGrains De Poivre
Oignons VertsOignons Verts
PimentPiment
9
Ajouter la pâte de haricots chili et faire sauter vigoureusement pour enrober la viande, environ 20 secondes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
ViandeViande
10
Ajouter le vin de riz et la sauce soja.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vin De RizVin De Riz
Sauce SojaSauce Soja
11
Ajouter le sel au goût, environ 1/2 cuillère à café.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
12
Continuez à remuer le porc à feu moyen-doux, jusqu'à ce que la surface de la viande soit sèche et dorée, mais que l'intérieur soit encore tendre, environ 5 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
PorcPorc
13
Remettre les courgettes dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient enrobés d'assaisonnements, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
LégumeLégume
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
14
Retirer du feu, incorporer l'huile et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé33
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