Pommes de Terre Rôties Mélangées au Beurre aux Herbes
Pommes de terre Rôties mélangées avec du beurre aux herbes est un sans gluten et végétarien accompagnement. Cette recette fait 6 portions avec 358 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des patates douces, du romarin, des pommes de terre russet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pommes De Terre Rôties Mélangées Au Beurre Aux Herbes, Baba Ghanoush aux Herbes Mélangées Rôties Au Feu, et Filet De Dinde Rôti Aux Herbes avec Vinaigrette À La Mangue, Au Citron Vert Et Au Gingembre Et Patates Douces Rôties pour des recettes similaires.
Instructions
Coupez les pommes de terre en cubes de 2 pouces.
Ajoutez-les dans une grande casserole, couvrez-les d'eau froide et ajoutez du sel. Porter à ébullition, cuire 10 minutes, égoutter et laisser refroidir 20 minutes. Les pommes de terre ne seront plus que partiellement cuites et doivent être complètement sèches avant de les rôtir.
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Mélanger les pommes de terre avec l'huile, le sel et le poivre, au goût, et les étaler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit croustillant et cuit, environ 45 minutes.
Mélangez le beurre ramolli avec le persil, la sauge, le romarin et le thym et assaisonnez-le de sel et de poivre, au goût.
Une fois les pommes de terre cuites, mettez-les dans un grand bol (réservez 1 tasse pour la recette des 2 rondes) et mélangez-les avec le beurre aux herbes. (Réserver 2 cuillères à soupe de beurre pour la recette Ronde 2 Hachis de porc).