Pommes de Terre Fouettées aux Pois

Name: Pommes de Terre Fouettées aux Pois
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 girofle cuillère à soupe dail émincé (environ; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 crevettes et veinées Parmesan râpé, facultatif; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pois anglais, ou 2 livres de pois surgelés; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre russet, pelées et coupées en gros morceaux; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (2 bâtonnets) beurre non salé, à température ambiante

Les pommes de terre fouettées aux pois pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1052 calories, 28g de protéines, et 76g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,54 $ par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez des pommes de terre rousses, des pois, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Fraise en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 69%. Des recettes similaires incluent Pommes de Terre Fouettées, Pommes de Terre Fouettées aux Pois, et Patates Douces Fouettées.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mettez les pommes de terre dans une grande casserole avec de l'eau froide pour couvrir de 3 pouces. Saler l'eau, couvrir et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Pendant la cuisson des pommes de terre, faites cuire les pois dans une casserole séparée d'eau salée. Laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer au tamis et laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie. Lorsque les pommes de terre sont cuites, bien égoutter, répartir sur une plaque à pâtisserie et laisser refroidir plusieurs minutes. Dans une petite casserole, chauffer 1/2 tasse de crème jusqu'à ébullition puis laisser mijoter quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Gaufrettes Miniatures à La Vanille

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

20 Fraises Fraîches, équeutées

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Ajouter la crème dans un mélangeur avec les pois cuits et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Gaufrettes Miniatures à La Vanille

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre cesse de mousser et devienne brun clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter l'ail et cuire rapidement jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter le reste de la crème, assaisonner, au goût, avec du sel et du poivre et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Gaufrettes Miniatures à La Vanille

Presser les pommes de terre refroidies dans un ricer ou un moulin à aliments dans le mélange de beurre et d'ail, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

2/3 Tasse De Sucre (4 1/4 Onces)

Réduire le feu à feu doux.

Ajouter le reste du beurre par cuillères à soupe, en remuant vigoureusement après chaque ajout. De cette façon, le beurre ne fond pas dans une flaque d'eau dorée. Au lieu de cela, il forme une émulsion avec les pommes de terre, créant une purée très lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

émulsion

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Incorporer la purée de pois dans la purée de pommes de terre et ajuster l'assaisonnement, au besoin. Au lieu de sel, la purée peut être assaisonnée avec un peu de parmesan râpé, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce