Pommes de Terre Fingerling Grillées avec Vinaigrette Crémeuse à l'Estragon

Pommes de Terre Fingerling Grillées avec Vinaigrette Crémeuse à l'Estragon
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez les Pommes de terre grillées avec une Vinaigrette crémeuse à l'estragon. Une portion contient 781 calories, 14g de protéines, et 32g de matières grasses. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, 30 entiers et végétarienne sert 4 personnes et coûte 3,4 $par portion. Si vous avez de la mayonnaise, de l'échalote, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le 4 Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 80%. Ce score est exceptionnel. Essayer Poulet Grillé avec Vinaigrette à l'Ail et à l'Origan Rôtis et Pommes de Terre Aloyau Grillées, Pommes De Terre À La Ciboulette Et À L'Estragon, et Pommes de Terre Frites avec Sauce à l'Estragon pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer un gril à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
3
Mélanger le vinaigre, un filet d'eau, les échalotes, la moutarde, la mayonnaise et l'estragon dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Avec le moteur toujours en marche, versez lentement l'huile et mélangez jusqu'à ce que la vinaigrette soit émulsionnée. Ajuster l'assaisonnement avec du sel et du poivre noir, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
Oignons Jaunes, Pelés, RâpésOignons Jaunes, Pelés, Râpés
2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec
Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux HachéChaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
4
Badigeonner les pommes de terre d'un peu d'huile de canola et les assaisonner de sel et de poivre noir, au goût. Faites-les griller, côté coupé vers le bas, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, puis retournez-les et continuez à griller jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
5
Les transférer sur une assiette et arroser immédiatement de vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
6
Garnir de quelques feuilles d'estragon et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux HachéChaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé49
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