Pollo Guisado a la Jardinera (Poulet Braisé aux Légumes)
Le Pollo Guisado a la Jardinera (Poulet braisé aux légumes) n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 1,9 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 696 calories, 46g de protéines, et 49g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 192 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de cumin moulu, d'huile végétale, de cuisses de poulet à la peau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est exceptionnel. Essayer Pollo Guisado (Ragoût de Poulet), Guisado de Pollo (Ragoût de Poulet et de Pommes de terre), et Poulet Cuit à l'Autocuiseur au Maïs (Pollo Guisado con Maiz) pour des recettes similaires.
Instructions
1
Assaisonner le poulet avec le jus de citron, le sel et le poivre. Réserver pendant 15 minutes. Dans une casserole à feu moyen-vif, réchauffer l'huile. Travailler par lots, faire dorer le poulet des deux côtés, environ 9 minutes par lot.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Jus De Citron
Poulet Entier
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Transférer dans une assiette.
3
Ajouter l'oignon et le poivron dans la même casserole et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, de 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Oignon
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
4
Ajouter l'ail et cuire environ 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
5
Ajouter le bouillon, la sauce tomate, le sucre, le cumin et l'origan et porter à ébullition en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle.Remettre le poulet dans la casserole, réduire le feu à feu doux et ajouter les carottes et les haricots verts. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 25 à 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate
Haricots Verts
Carotte
Poulet Entier
Origan
Bouillon
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
6
Saupoudrer de coriandre fraîche et servir sur du riz blanc.