Polenta Au Parmesan

Name: Polenta Au Parmesan
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Noix de toute sorte (hachées) beurre bio; 57 Noix de toute sorte (hachées) pois frais; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, tranché finement; 85 Noix de toute sorte (hachées) champignons mélangés (cremini, shiitake, morilles, hérissons ou chanterelles); 57 Noix de toute sorte (hachées) Parmesan râpé - Reggiano; 57 Noix de toute sorte (hachées) salami tranché, haché grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir et sel de mer celtique; 2 échalotes, émincées; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 113 Noix de toute sorte (hachées) semoule de maïs blanche

La polenta au parmesan pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 238 calories, 9g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, du poivre et du sel de mer celtique, des pois et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Polenta aux Tomates Fraîches et Chips de Parmesan | Polenta Made Easy, Polenta Au Parmesan, et Polenta Romarin-Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

Faire revenir environ 1/4 des champignons dans le beurre à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

2 Olives Farcies Au Piment

Ajouter les échalotes, réduire le feu pour éviter de brûler et continuer à faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote, Râpée Ou Hachée

Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter les petits pois et le salami, et assaisonner, au goût, de sel et de poivre. Réserver dans un récipient en plastique scellé pour garder au chaud. Réserver le pot pour la polenta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Polenta

Chou Frisé Frais Râpé

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Porter l'eau à ébullition, puis incorporer lentement la semoule de maïs à la fourchette. Réduisez la chaleur aussi bas que possible. Continuer à cuire de 5 à 10 minutes en remuant souvent. Éteindre le feu et ajouter le fromage et le beurre, et assaisonner, au goût, de sel et de poivre. Garnir de ragoût et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Basilic Frais émincé Facultatif

2 Olives Farcies Au Piment

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir