Poivrons Farcis au Fromage: Chile Rellenos

Name: Poivrons Farcis au Fromage: Chile Rellenos
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 pouce 16 Poivrons dAnaheim, tiges et graines enlevées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs bleue; 1 1 livre de courgettes, feuilles de romarin frais émincées (dépouillées de 1 ou 2 gros brins); 3 grand feuilles de sauge fraîches, hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym frais hachées (dépouillées denviron 4 ou 5 brins); 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage de chèvre émietté (environ; 4 (hiver) huile de pépins de raisin (2 cuillères à soupe pour badigeonner les poivrons et 2 pour les faire sauter); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack râpé (à partir denviron un morceau de 6 onces avant de râper)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les Poivrons farcis au fromage: Chile Rellenos. Cette recette sert 8 et coûte 81 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 230 calories, 8g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 58 minutes. Un mélange de poivrons d'Anaheim, de semoule de maïs, d'huile de pépins de raisin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Rellenos au Chili Farcis au Quinoa, Piments Poblano Farcis (Chiles Rellenos), et Pimentones Rellenos (Poivrons Farcis à la Colombienne) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner les poivrons avec 2 cuillères à soupe d'huile (en réservant le reste de l'huile) et les rôtir jusqu'à ce qu'ils soient noircis, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Huile De Cuisson

Retirez et couvrez la rôtissoire de papier d'aluminium ou utilisez des pinces pour transférer les poivrons dans un sac en plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Sacs Ziploc

Pince

Feuille D'aluminium

Laissez "transpirer" pendant 15 minutes. Cela vous aidera à enlever la peau du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Dans un petit bol, mélanger le fromage jack, le fromage de chèvre, le thym, le romarin et la sauge et écraser ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

Fromage Monterey Jack

Romarin

Thym

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Épluchez la peau carbonisée des poivrons et farcissez chaque poivron avec environ 2 cuillères à soupe du mélange fromage / herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Fromage

Poivrer

Chauffer les 2 cuillères à soupe restantes d'huile à feu moyen dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étalez la semoule de maïs bleue sur un morceau de papier ciré et roulez les poivrons farcis pour les enrober de semoule de maïs. Saisir les poivrons enrobés de tous les côtés, en les laissant intacts pendant les 2 premières minutes pour permettre à la semoule de maïs de s'intégrer à la surface des poivrons et pour permettre au processus de caramélisation de commencer pour éviter la formation de croûtes de la semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule