Poitrines de Poulet aux Épices Tandoori

Name: Poitrines de Poulet aux Épices Tandoori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 pincée Cayenne; 2 (peut être ou écrémé) gros sel; 2 (peut être ou écrémé) racine dépice fraîche râpée et pelée; 1 grand gousse dail; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 2 (peut être ou écrémé) graines de coriandre moulues; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature faible en gras; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 1 Petite Assaisonnement grec (recommandé : Îles aux épices); 1 Petite chili frais rouge ou vert comme serrano ou cayenne; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées sans peau (environ 1 1/4 livres au total); 1 (peut être ou écrémé) curcuma; 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les poitrines de poulet aux épices Tandoori sont un sans gluten plat principal. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 183 calories. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du yogourt, du cayenne, des graines de coriandre moulues et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le yogourt nature faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Mélasse au Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Poulet Tandoori Épicé au Chutney Tomate-Gingembre, Poulet grillé aux Épices Tandoori sur Salade de Papaye Verte, et Poulet frit au four aux épices Tandoori (sans grains) pour des recettes similaires.

Instructions

Émincer l'ail avec du sel et écraser pour obtenir une pâte. En portant des gants de protection, émincer le chili (y compris les graines pour une pâte plus épicée) et dans un bol, mélanger avec la pâte d'ail et le reste des ingrédients de la pâte d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'ail

Pâte D'épices

Ail

Piment

Viande Hachée

Graine

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire 3 coupes diagonales d'environ 1/4 de pouce de profondeur dans chaque poitrine de poulet et frotter la pâte d'épices dans les coupes et sur tout le poulet. Faire mariner le poulet, couvert, 30 minutes à température ambiante fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Pâte D'épices

Poulet Entier

Assaisonnement Sec Frotter

Préchauffer le gril et tapisser le moule du gril de papier d'aluminium.Couper l'oignon en deux à l'extrémité de la racine et réserver 1 moitié pour la sauce. Trancher finement la moitié restante de l'oignon, en séparant les couches, et dans un petit bol, faire tremper les tranches d'oignon dans de l'eau glacée pour couvrir tout en faisant griller le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Poulet Entier

Oignon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Poulet De Chair

Bol

Feuille D'aluminium

Disposer le poulet sans s'encombrer sur une grille de poêle à griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Badigeonner le poulet avec 1 cuillère à café d'huile végétale et griller à environ 3 pouces du feu 8 minutes. Retourner le poulet et badigeonner du reste de la cuillère à café d'huile végétale. Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et juste cuit, environ 6 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale