Poitrine de Bœuf Cajun

Name: Poitrine de Bœuf Cajun
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 3
Cuisine: Juif
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 567 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de bœuf fraîche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement créole ou cajun; 1 1 livre de courgettes, flocons de persil séché; 1 1 livre de courgettes, 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 1 1 livre de courgettes, assaisonnement citron-poivre; 1 1 livre de courgettes, Fumée liquide, en option; 0 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)

La poitrine de bœuf Cajun est un plat principal pour 3 personnes. Une portion contient 445 calories par jour, 40g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 2,82 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Hanoukka sera encore plus spécial avec cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat juif. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous de l'assaisonnement cajun, de la poitrine de bœuf, de la sauce tomate et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 54%. Des recettes similaires incluent Poitrine de Bœuf, Poitrine de Bœuf Braisée, et Poitrine de Bœuf Braisée.

Instructions

Placer la viande, côté gras vers le haut, dans un 11 pouces graissé. x 7 pouces. plat allant au four. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement créole, le sel d'ail, le poivre citronné et le persil. Frottez sur la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

8 (U-12) Crevettes

Des écorces De Citron

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la feuille de laurier. Couvrir et cuire au four à 350° pendant environ 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit juste tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Égoutter et jeter les jus. Jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Dans une casserole, mélanger la sauce tomate, le sucre, la cassonade, la fumée liquide si désiré et la sauce aux piments forts. Porter à ébullition à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

Fumée Liquide

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Verser sur la viande. Couvrir et cuire 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et que la sauce soit bien chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)567Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de bœuf fraîche 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement créole ou cajun 11 livre de courgettes,

flocons de persil séché 11 livre de courgettes,

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 11 livre de courgettes,

assaisonnement citron-poivre 11 livre de courgettes,

Fumée liquide, en option 0(peut être ou écrémé)

sauce au piment fort 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)

Vin recommandé: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo et Zinfandel sont mes meilleurs choix pour la poitrine de bœuf. Tous ces vins rouges peuvent supporter la saveur charnue et fumée de la poitrine. Si vous parlez de poitrine juive traditionnelle, vous voudrez chercher un vin rouge casher. La frontière de Tait traversant Shiraz avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.