Poisson Thaï Cuit à la Vapeur

Name: Poisson Thaï Cuit à la Vapeur
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Sept épices thaïlandaises; 15 Noix de toute sorte (hachées) coriandre, tiges et tout; 100 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson par personne (nous avons utilisé 300g de bar); 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce hoi sin; 3 shakes de sauce soja; 1 (peut être ou écrémé) purée de tomates

La recette de Poisson Thaï Cuit à la vapeur est prête en environ 5 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien option pour les amateurs de cuisine asiatique. Cette recette fait 3 portions avec 63 calories, 8g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 1,01 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la coriandre, des shakes de sauce soja, des sept épices thaïlandaises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est super. Essayer Poisson Cuit à la vapeur Thaï dans une Sauce à la Noix de Coco, Poisson Cuit à la Vapeur Aigre-Douce à la Thaïlandaise, et Vivaneau Thaï Cuit à la Vapeur pour des recettes similaires.

Instructions

Hachez grossièrement la coriandre, y compris les tiges, puis placez tous les ingrédients, sauf le poisson, dans un robot culinaire.Bien les mélanger jusqu'à ce qu'il forme une pâte.Répartir uniformément une partie de la pâte sur le côté chair de chaque morceau de fish.In votre steamer, tapissez le fond de légumes verts feuillus tels que des feuilles de pak choi ou de chou et placez le poisson sur le dessus.Mettez environ 4 cm d'eau dans une casserole assez grande pour contenir votre cuiseur vapeur et portez-le à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Légume

Coriandre

Bok Choy

Chou

Propager

Eau

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Poêle

Mettez le cuiseur vapeur sur la casserole, mettez le couvercle sur le cuiseur vapeur et faites cuire le poisson à la vapeur pendant 5 minutes.Lorsque le poisson est cuit, sortez-le soigneusement du cuiseur vapeur et servez-le avec les légumes. Nous avons également servi le poisson avec un bouillon de nouilles thaïlandaises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Pâte

Bouillon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Robot Culinaire

Poêle

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Sept épices thaïlandaises 15Noix de toute sorte (hachées)

coriandre, tiges et tout 100Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson par personne (nous avons utilisé 300g de bar)11 livre de courgettes,

gingembre moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce hoi sin 3

shakes de sauce soja 1(peut être ou écrémé)

purée de tomates

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.