Poisson Rôti Entier aux Herbes

Name: Poisson Rôti Entier aux Herbes
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 kilogramme poissons, comme le vivaneau ou lachigan, écaillés, éviscérés et branchies enlevées; 2 feuilles de laurier fraîches; 4 girofle ail, écrasé; 1 regroupez un assortiment dherbes fraîches, telles que le thym, lorigan, la marjolaine et le persil, ainsi que des légumes supplémentaires pour déposer le poisson pendant la cuisson; 2 crevettes et veinées Sel casher; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches de citron; 2 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge

Le poisson rôti entier aux herbes pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 882 calories, 115g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 13,91 $ par portion. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Un mélange de citron, d'ail, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent Poisson Rôti Entier Avec Pommes de Terre Tranchées, Olives et Herbes, Poisson Entier Rôti au Gril Farci d'Herbes Fraîches et Enveloppé de Pancetta, et Poisson aux Herbes et Citron Vert.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Faire 3 tranches diagonales d'environ 1/2 pouce de profondeur de chaque côté du poisson. Salez et huilez généreusement le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Bonbons Poulpe Brite

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Assaisonnez l'intérieur du poisson avec du sel et de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Bonbons Poulpe Brite

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Placez 4 tranches de citron, les feuilles de laurier, un paquet d'herbes mélangées et 2 gousses d'ail à l'intérieur de la cavité corporelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(déchiré En Morceaux, Si Désiré)

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Tapisser un plateau de papier d'aluminium et disposer les herbes assorties restantes, les tranches de citron et l'ail au centre du plateau et déposer le poisson sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Pliez le papier d'aluminium sur les côtés du poisson pour créer une sorte de plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Ajouter le vin blanc et placer au four préchauffé et rôtir jusqu'à ce que le poisson soit tout juste cuit, environ 30 à 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Faisan Si )

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Retirer du four, présenter et recueillir vos félicitations puis filet pour servir.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Equipement

Oignon Haché (2 Oignons)

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1kilogramme

poissons, comme le vivaneau ou l'achigan, écaillés, éviscérés et branchies enlevées 2

feuilles de laurier fraîches 4girofle

ail, écrasé 1

regroupez un assortiment d'herbes fraîches, telles que le thym, l'origan, la marjolaine et le persil, ainsi que des légumes supplémentaires pour déposer le poisson pendant la cuisson 2crevettes et veinées

Sel casher 82 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches de citron 2crevettes et veinées

Huile d'olive extra vierge

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Anne Amie avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.