Poisson grillé avec Salsa Orange-Fenouil

Name: Poisson grillé avec Salsa Orange-Fenouil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 ( aubergines) bulbe de fenouil, paré, coupé en lanières de la taille dune allumette; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais pelé émincé; 1 gousse dail, émincée; 5 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 orange; 1 tailles moyennes oignon rouge, tranché finement; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de sébaste ou de bar; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) vinaigre de vin blanc

La recette de Poisson grillé avec Salsa Orange-Fenouil pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 45 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 403 calories, 32g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 3,42 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du vinaigre de vin, des oranges et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est énorme. Essayer Poisson Grillé Avec Salsa Orange-fenouil, Tacos au Poisson avec Salsa à l'Orange, et Poisson Blanc Avec Salsa À L'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter 2 cuillères à soupe d'huile, le vinaigre, la coriandre, 2 cuillères à café de sauce soja, le gingembre et le sucre dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Coriandre

Vinaigre

Gingembre

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Couper la peau et la moelle blanche des oranges; jeter. En tenant les oranges sur le bol pour attraper le jus, coupez entre les membranes pour libérer les segments dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le fenouil et l'oignon; mélanger doucement. Assaisonner de sel et de poivre. (La salsa peut être préparée 3 heures à l'avance. Couvrir; refroidir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fenouil

Oignon

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Préparer le barbecue (feu moyen-vif).

Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de sauce soja et l'ail dans un plat à tarte en verre. Retourner le poisson dans le mélange d'huile pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Ail

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Saupoudrer le poisson de sel et de poivre. Griller jusqu'à ce qu'il soit opaque au centre, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer sur des assiettes. Verser la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Fouetter

Bol

Forme De Tarte

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

bulbe de fenouil, paré, coupé en lanières de la taille d'une allumette 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 2(peut être ou écrémé)

gingembre frais pelé émincé 1

gousse d'ail, émincée 5(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 3

orange 1tailles moyennes

oignon rouge, tranché finement 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de sébaste ou de bar 2(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 3(hiver)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.