Poisson Gefilte de Corégone Fumé avec Mayonnaise au Raifort

Name: Poisson Gefilte de Corégone Fumé avec Mayonnaise au Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Juif
Ingredients: 1 tête (réserver 1 cuillère à soupe); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes pelées tranchées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles daneth, hachées (facultatif); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Casser 3 des 4 œufs dans un bol mélangeur et battre jusquà ce quils soient mousseux et épaissis, - 3-4 minutes. Ajouter le mélange de farine carotte/oignon/oignon vert/matzoh et bien mélanger; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 15 crevettes et veinées Poisson Gefilte; 15 crevettes et veinées Poisson Gefilte de Corégone Fumé avec Mayonnaise au Raifort; 15 crevettes et veinées adapté du Poisson Gefilte de Corégone Fumé à la Sauce Citron-Raifort de Jayne Cohen dans Bon Appetit, mai 2002; 2 gousses dail pressées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort préparé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible repas matzoh; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 15 crevettes et veinées Mayonnaise Au Raifort; 15 donne des galettes, selon la taille des galettes, et la quantité de repas matzoh supplémentaire requise; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sole (ou autre poisson doux, comme la plie), coupée en cubes; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". corégone fumé, écaillé de los

La recette de Poisson Gefilte de Corégone Fumé avec de la Mayonnaise au raifort est prête en environ 45 minutes et est certainement un incroyable sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de nourriture juive. Cette recette fait 15 portions avec 430 calories, 15g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 2,44 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la mayonnaise, de la sole, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Poisson Gefilte de Corégone Fumé à la Sauce Citron-Raifort, Poisson Gefilte au Raifort de Betterave Frais, et Pain De Poisson Gefilte À La Crème De Betterave-raifort.

Ingrédients

Portion:

1tête

(réserver 1 cuillère à soupe)1771 lb de Mafaldi frais si possible

carottes pelées tranchées 12 cuillères à café de poudre d'ail

feuilles d'aneth, hachées (facultatif)1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Casser 3 des 4 œufs dans un bol mélangeur et battre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et épaissis, - 3-4 minutes. Ajouter le mélange de farine carotte/oignon/oignon vert/matzoh et bien mélanger 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)15crevettes et veinées

Poisson Gefilte 15crevettes et veinées

Poisson Gefilte de Corégone Fumé avec Mayonnaise au Raifort 15crevettes et veinées

adapté du Poisson Gefilte de Corégone Fumé à la Sauce Citron-Raifort de Jayne Cohen dans Bon Appetit, mai 2002 2

gousses d'ail pressées 791 lb de Mafaldi frais si possible

raifort préparé 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

repas matzoh 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 15crevettes et veinées

Mayonnaise Au Raifort 15

donne des galettes, selon la taille des galettes, et la quantité de repas matzoh supplémentaire requise 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts hachés 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sole (ou autre poisson doux, comme la plie), coupée en cubes 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

corégone fumé, écaillé de l'os

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.