Poisson Entier Grillé à l'Ail Croustillant et Piments Rouges

Name: Poisson Entier Grillé à l'Ail Croustillant et Piments Rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 108 pouce longues feuilles de bananier, rincées (voir Note); 2 piments rouges longs frais, épépinés et tranchés finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais émincé; 8 grand gousses dail émincées; 6 crevettes et veinées Quartiers de citron vert, pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 2 kilogramme vivaneaux rouges entiers; 6 crevettes et veinées Sel; 6 oignons verts, parties blanches et vertes émincées séparément; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Écorce de pastèque marinée, 1 pot; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le Poisson Entier Grillé avec de l'Ail Croustillant et des Piments Rouges est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 6,35 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 494 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sel, du sherry, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les quartiers de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Citron Vert Congelée en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Chou Frisé grillé à l'Ail, Piments et Bacon, Morue Noire Grillée à l'Ail Frit et aux Piments, et Bols de Poisson grillés avec des Scapes à l'ail et du chou frisé pour des recettes similaires.

Instructions

Allumez une grille et tapissez la grille d'une feuille d'aluminium robuste légèrement huilée. Disposer les feuilles de bananier en deux piles de 3 et saupoudrer chacune d'un quart des blancs de gingembre et d'échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Bananier

Oignons Verts

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Couper 3 entailles dans la chair des deux côtés de chaque poisson, en coupant jusqu'à l'os. Déposer le poisson sur les feuilles de bananier et répartir le reste du gingembre et des blancs d'échalotes sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Bananier

Oignons Verts

Gingembre

Poisson

Saupoudrer de sherry et de sauce soja. Pliez les feuilles sur le poisson et attachez chaque paquet à 3 endroits avec de la ficelle de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Sherry

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

Placez les paquets sur la grille, fermez le gril et faites cuire à feu vif pendant 25 minutes, en retournant les paquets une fois, jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse du poisson enregistre 14

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer délicatement les paquets sur un plateau et laisser reposer 2 minutes.

Coupez-les et épluchez les feuilles de bananier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Bananier

Pendant ce temps, dans une poêle, chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et les piments et cuire à feu doux, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit croustillant, 2 minutes. Verser l'huile, l'ail et les piments sur le poisson; assaisonner de sel. Répartir la coriandre et les oignons verts sur le dessus et servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Cale De Chaux

Coriandre

Piment

Ail

Poisson

Sel

Huile De Cuisson

Equipement

Feuille D'aluminium

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ficelle De Cuisine

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Ingrédients

Portion:

108pouce

longues feuilles de bananier, rincées (voir Note)2

piments rouges longs frais, épépinés et tranchés finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais émincé 8grand

gousses d'ail émincées 6crevettes et veinées

Quartiers de citron vert, pour servir 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja à faible teneur en sodium 2kilogramme

vivaneaux rouges entiers 6crevettes et veinées

Sel 6

oignons verts, parties blanches et vertes émincées séparément 591 lb de Mafaldi frais si possible

Écorce de pastèque marinée, 1 pot 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.