Poisson en Papillote

Name: Poisson en Papillote
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 beurre pats; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge carotte, julienne; 8 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 1 Aneth frais, cueilli ail haché; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 citron, tranché finement, graines enlevées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile dolive extra vierge; 1 oignon rouge, en julienne; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de sole, merlu, plie ou autres poissons blancs; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si ); 1 courgettes en julienne

Le poisson en papillote n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 161 calories, 15g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 2,98 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 19 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de l'ail, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 47 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poisson En Papillote, Poisson En Papillote, et Poisson en Papillote pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol, mélanger l'oignon, la courgette, la carotte et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Carotte

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'huile, saler et poivrer, au goût, et mélanger pour mélanger. Mettez chaque filet de poisson dans un grand carré de papier sulfurisé et assaisonnez de sel et de poivre, au goût. Disposer les légumes sur le dessus, en les divisant uniformément. Garnir les légumes de 2 tranches de citron, 2 brins de thym, une galette de beurre et 1 cuillère à soupe de vin blanc, en superposant dans l'ordre. Pliez fermement le papier parchemin sur les bords en plis de 1/4 de pouce pour créer une forme de demi-lune. Assurez-vous d'appuyer lorsque vous sertissez et pliez pour bien sceller les paquets, sinon la vapeur s'échappera. Disposer les paquets sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Filets De Poisson

Légume

Vin Blanc

Beurre

Citron

Thym

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Cuire jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, environ 12 minutes, selon l'épaisseur du poisson. Pour servir, ouvrez les paquets et servez directement dans le parchemin sur une assiette ou retirez le poisson dans l'assiette à l'aide d'une spatule, en vous assurant de ne pas laisser les jus derrière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Spatule

Equipement

Ingrédients

Portion:

beurre pats 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

carotte, julienne 8brins

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 1Aneth frais, cueilli

ail haché 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1

citron, tranché finement, graines enlevées 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile d'olive extra vierge 1

oignon rouge, en julienne 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de sole, merlu, plie ou autres poissons blancs 591 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )1

courgettes en julienne

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.