Poisson-Chat Saucy

Name: Poisson-Chat Saucy
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) papier noir fraîchement moulu, au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 680 Noix de toute sorte (hachées) (4 filets) poisson-chat; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 1 citron, tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon doux haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, température ambiante; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde jaune

Le poisson-chat Saucy pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Cette recette donne 4 portions avec 662 calories, 29g de protéines, et 49g de matières grasses chacun. Pour 3,23 $par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du citron, du beurre, du poisson-chat et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Pommes de Terre Sautées au Jambon, Pommes de Terre En Sauce, et Turquie Saucy.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 300 degrés F. Tapisser une cocotte de 9 x 13 x 2 pouces de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Feuille D'aluminium

Four

Saupoudrer le bar de sel et disposer les filets dans la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basse

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Préparez la sauce à badigeonner en mélangeant le ketchup, la mayonnaise, la moutarde, la sauce Worcestershire, la cassonade, le vinaigre, le beurre et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Cassonade

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Céréales Crispix, écrasées

Moutarde

Vinaigre

Beurre

Oignon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Verser la sauce sur le poisson-chat et cuire jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette, environ 20 à 25 minutes. Badigeonner le poisson, avec la sauce dans la poêle, toutes les 10 minutes pendant qu'il cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirez le poisson du four et à l'aide de tourneurs à crêpes, transférez soigneusement le poisson sur un plateau de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Garnir de tranches de citron et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

papier noir fraîchement moulu, au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 680Noix de toute sorte (hachées)

(4 filets) poisson-chat 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 1

citron, tranché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon doux haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre non salé, température ambiante 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde jaune

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris Skyfall. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.

Skyfall Pinot Noir

Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie en saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.