Poisson-Chat Frit Classique

Name: Poisson-Chat Frit Classique
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 kilogramme 12 filets de poisson-chat (environ; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 3 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 8 crevettes et veinées Huile végétale; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Le poisson-chat frit classique pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 3,21 per par portion. Une portion contient 419 calories, 37g de protéines, et 21g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du poivre moulu, de la farine, de la poudre d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est bon. Essayer Poisson-Chat Frit Classique, Poisson-Chat Frit Classique, et Poisson-chat poêlé pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients et 2 cuillères à café de sel dans un grand plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Saupoudrer uniformément les filets de poisson-chat avec le reste de 1/2 cuillère à café de sel, et draguer dans le mélange de semoule de maïs, enduisant uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson-chat

Semoule

Sel

Verser l'huile végétale à une profondeur de 2 pouces dans une marmite; chauffer à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Faire frire les filets, par lots, de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés; égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Remarque: Pour une version rapide en semaine, évitez la friteuse. Cuire le poisson-chat dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude, par lot, dans une poêle antiadhésive 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

12 filets de poisson-chat (environ 791 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Morceaux de caramel Heath Bar

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 3Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 8crevettes et veinées

Huile végétale 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson-chat peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.