Poisson-chat en croûte de semoule de maïs épicée

Name: Poisson-chat en croûte de semoule de maïs épicée
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat, rincés et séchés; 0 (peut être ou écrémé) poivre de Cayenne, au goût; 2 (hiver) Basilic frais émincé facultatif; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir moulu frais, au goût; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 (hiver) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) sel, au goût

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Le poisson-chat en croûte de semoule de maïs épicé pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 279 calories. Pour 3,47 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Si vous avez de l'huile d'olive, du poivre de Cayenne, de la semoule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la semoule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Semoule de Maïs en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 26 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poisson-Chat en Croûte de Semoule de Maïs Épicée, Poisson-Chat en Croûte de Semoule de Maïs Épicée, et Poisson-Chat en Croûte de Semoule de Maïs avec Assaisonnement Cajun et Sauce Tartare Épicée pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat, rincés et séchés 0(peut être ou écrémé)

poivre de Cayenne, au goût 2(hiver)

Basilic frais émincé facultatif 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

poivre noir moulu frais, au goût 11 livre de courgettes,

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1(hiver)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1(peut être ou écrémé)

sel, au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson-chat au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio St. Michael-Eppan Anger. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.