Poisson aux Poireaux Crémeux

Name: Poisson aux Poireaux Crémeux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 piment habenero filets épais de poisson blanc comme la goberge ou la morue du Pacifique, écorchés; 1 cp. parmesan râpé aneth haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) farine tout usage; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poireaux (parties blanches et vert pâle uniquement), tranchés finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible eau, divisée

Le poisson aux poireaux crémeux pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 275 calories, 32g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 3,07 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 19 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des poireaux, du beurre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'aneth, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Quesadilla Dessert Chocolat Framboise #Choctoberfest en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Poisson Cuit Au Four Avec Des Poireaux, La Cuisine De Dessin Animé: Poisson, Poireaux Et Champignons, et Poisson en Colis en Papier avec Poireaux, Fenouil, Ciboulette et Vanille.

Instructions

Fouetter ensemble la crème sure et la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Lavez les poireaux, puis mettez-les dans une grande poêle lourde avec du beurre, 1/3 tasse d'eau, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Couvrir de parchemin, puis d'un couvercle, et laisser mijoter à feu moyen, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que les poireaux soient tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poivrer

Poireau

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le mélange de crème sure et le reste de 1/3 tasse d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Eau

Assaisonnez le poisson avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre, puis ajoutez-le aux poireaux et faites cuire, recouvert de parchemin et de couvercle, jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poireau

Poisson

Servir saupoudré d'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth

Voir l'analyse complète des données nutritionnelles de cette recette

Equipement

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

680piment habenero

filets épais de poisson blanc comme la goberge ou la morue du Pacifique, écorchés 1cp. parmesan râpé

aneth haché 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

farine tout usage 21 litre de lait entier, à température ambiante

poireaux (parties blanches et vert pâle uniquement), tranchés finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé 1581 lb de Mafaldi frais si possible

eau, divisée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.