Pois Chiches Croustillants

Name: Pois Chiches Croustillants
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme pois chiches - égouttés, rincés et séchés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre moulue; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cumin moulu; 8 crevettes et veinées Sel; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale, pour la friture

Pois chiches croustillants est un végétaliens plat principal. Cette recette sert 8 et coûte 75 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 393 calories. Si vous avez des pois chiches égouttés, du sel, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est solide. Essayer Pois Chiches Croustillants Au Parmesan, Pois Chiches Épicés Croustillants, et Pois Chiches Pimenton Croustillants pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Tapisser une plaque à pâtisserie de serviettes en papier. Dans un bol moyen, mélanger les pois chiches avec la coriandre et le cumin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Coriandre

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Bol

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que les pois chiches soient enrobés; passer au tamis et tapoter l'excès de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Ajouter un tiers des pois chiches à la fois à l'huile chaude et les faire frire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 8 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer les pois chiches sur les serviettes en papier pour les égoutter et saupoudrer généreusement de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Sel