Po'Boys aux Crevettes

Name: Po'Boys aux Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 24 pouce longueurs baguette, fendue; 2 (hiver) beurre, à température ambiante; 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de cuisson, pour la friture; 3 (hiver) Moutarde de Dijon; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 1 oeuf, battu pour mélanger; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue romaine ou iceberg râpée; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 567 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées; 0 (peut être ou écrémé) Sauce Tabasco, plus au goût; 1 tomate, coupée en fines tranches; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Les Po'Boys aux crevettes ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,78 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 669 calories, 38g de protéines, et 41g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Si vous avez de la laitue iceberg, de l'huile de cuisson, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Po'boys aux crevettes, Po'Boys aux Crevettes, et Crevettes Po ' Garçons pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez les centres mous de la baguette, en laissant une coque de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Déposer le pain, côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie et badigeonner avec le beurre. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et la sauce Tabasco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Moutarde

Beurre

Pain

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Chauffer environ 3 pouces d'huile dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 36

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un bol moyen, mélanger le lait et l'œuf. Dans un autre bol, mélanger la chapelure avec le sel, le poivre noir et le poivre de cayenne. Trempez les crevettes dans la farine, puis dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Chapelure

Poivre De Cayenne Moulu

Crevette

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mettez environ un tiers des crevettes panées dans l'huile et faites-les frire, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur et juste faites au centre, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes Frites

Huile De Cuisson

Égoutter sur du papier absorbant. Répétez avec les deux lots restants de crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Pendant ce temps, cuire les morceaux de baguette jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez la sauce des deux côtés du pain. Sandwich la laitue, la tomate et les crevettes frites entre le pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes Frites

Laitue

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Tomate

Pain

Recommandation de vin: Choisissez une bière froide plutôt que du vin. C'est le meilleur choix pour laver ces sandwichs épicés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bière

Vin

Equipement

Ingrédients

Portion:

24pouce

longueurs baguette, fendue 2(hiver)

beurre, à température ambiante 0(peut être ou écrémé)

Cayenne 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile de cuisson, pour la friture 3(hiver)

Moutarde de Dijon 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche 1

oeuf, battu pour mélanger 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 0(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement moulu 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue romaine ou iceberg râpée 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 567Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées 0(peut être ou écrémé)

Sauce Tabasco, plus au goût 1

tomate, coupée en fines tranches 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.