Plateau d'Antipasti du Sud

Name: Plateau d'Antipasti du Sud
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 baguette, coupée en biais, en morceaux de 1/2 po; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jambon au miel, tranché finement; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible gombo mariné; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage pepper jack, coupé en cubes; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible olives vertes farcies au jalapeno; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage provolone, en cubes; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivrons rouges rôtis, égouttés et tranchés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Salami de Gênes, tranché finement; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse, grillée et tranchée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates vertes marinées

Le plateau d'antipasti du Sud pourrait bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,75 $par portion. Une portion contient 838 calories, 46g de protéines, et 62g de matières grasses. Si vous avez du salami de Gênes, du fromage pepper jack, du fromage provolone et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 63%. Ce score est solide. Essayer Assiette d'Antipasti, Assiette d'Antipasti, et Assiette d'Antipasti pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Fines Tranches De Jambon Entièrement Cuit (environ

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

12 Fines Tranches De Jambon Entièrement Cuit (environ 3/4 Livre)

Placer sur le gril et cuire jusqu'à ce qu'il soit grillé et qu'il y ait des marques de gril. Réserve.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

À l'aide d'un grand plat, disposer tous les ingrédients de l'antipasto et servir avec du pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Fines Tranches De Jambon Entièrement Cuit (environ 3/4 Livre)

Equipement

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

baguette, coupée en biais, en morceaux de 1/2 po 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jambon au miel, tranché finement 8crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 3551 lb de Mafaldi frais si possible

gombo mariné 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage pepper jack, coupé en cubes 3551 lb de Mafaldi frais si possible

olives vertes farcies au jalapeno 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage provolone, en cubes 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivrons rouges rôtis, égouttés et tranchés 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Salami de Gênes, tranché finement 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saucisse, grillée et tranchée 3551 lb de Mafaldi frais si possible

tomates vertes marinées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Il peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Vous pouvez essayer le Gunderloch Estate Riesling Dry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.