Pizza aux Pommes de terre: Pizza di Patate

Name: Pizza aux Pommes de terre: Pizza di Patate
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 kgs cuisson des pommes de terre, comme des russets; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, divisée en cuillères à soupe; 2 tas Persil italien, haché finement pour donner 1/2 tasse; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible provolone dur, fraîchement râpé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible ricotta; 8 crevettes et veinées Sel et poivre

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Pizza aux pommes de terre: Pizza di Patate. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,1 $par portion. Une portion contient 559 calories, 19g de protéines, et 27g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du provolone, du sel et du poivre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat Rose Levy Beranbaum avec Ganache Mystère en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 58 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 66%. Ce score est bon. Essayer Croccette di patate (Croquettes de pommes de terre), Gattò di patate (“Gâteau”aux pommes de terre), et Beignets de Pommes de terre: Crocche di Patate pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 8 litres d'eau à ébullition. Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient facilement percées avec un couteau d'office, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes

Matériel que vous utiliserez

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Égouttez les pommes de terre et, pendant qu'elles sont encore chaudes, épluchez-les et passez-les dans un moulin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Ajouter la ricotta, le provolone, les œufs et le persil et assaisonner avec du sel et beaucoup de poivre noir. Former une pizza de 6 pouces avec les mains mouillées, d'environ 1/2 pouce d'épaisseur, et presser chaque côté de chaque pizza dans une assiette remplie de chapelure. Mettre de côté jusqu'à ce que tout soit fini.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Provolone

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés

Huile De Friture, De Préférence De Canola

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Dans une poêle antiadhésive de 8 pouces, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Placer une pizza à la fois dans la poêle et cuire environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que chaque côté soit brun doré foncé.

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Placez la pizza cuite sur une plaque recouverte de papier absorbant pour égoutter jusqu'à ce que tout soit cuit. Pour servir, placez la pizza sur une grille sur une plaque à biscuits et dans un four préchauffé à 450 degrés F pendant 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Retirer et servir en tas.

Equipement

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Ingrédients

Portion:

2kgs

cuisson des pommes de terre, comme des russets 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fraîche 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge, divisée en cuillères à soupe 2tas

Persil italien, haché finement pour donner 1/2 tasse 2371 lb de Mafaldi frais si possible

provolone dur, fraîchement râpé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

ricotta 8crevettes et veinées

Sel et poivre

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Spalletti Chianti D. O. C. G. avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Spalletti Chianti D. O. C. G.

Produit principalement à partir de vignes de Sangioveto du domaine Poggio Reale, ce vin de structure classique présente des notes de terre et de cuir au nez avec des notes boisées. Le fruit est net et doux, avec des tanins doux en finale.