Pizza aux légumes de printemps rôtis

Name: Pizza aux légumes de printemps rôtis
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) farine nature forte; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, levure sèche facile à mélanger; 1 WES E Arts de la langue anglaise huile dolive, pour le brossage; 2 poivrons rouges; 1 (et portions seulement); 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 4 (hiver) passata aux tomates; 125 Noix de toute sorte (hachées) pack mozzarella légère; 12 cuillère à café de romarin séché; 3 (hiver) pois congelés; 2 (hiver) parmesan fraîchement râpé

Si vous souhaitez en ajouter d'autres Méditerranéen recettes dans votre boîte de recettes, la pizza aux légumes de printemps rôtis pourrait être une recette que vous devriez essayer. Pour 1,59 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 386 calories, 16g de protéines, et 13g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Printemps. 26 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cette recette de BBC Good Food nécessite de l'huile d'olive, de l'huile d'olive, de la levure easy blend et de la passata de tomates. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Avec une cuillerée score de 93%, ce plat est super. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pizza aux Légumes de Printemps avec Gremolata, Salade de Légumes de Printemps Rôtis, et Mélange de Légumes de Printemps Rôtis Au Four.

Instructions

Préchauffer le four à 220C / Gaz 7 / four à ventilateur 200C. Verser la farine, le sel et la levure dans un bol et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Ajouter l'eau tiède et mélanger pour obtenir une pâte molle. Pétrir sur une surface légèrement farinée pendant 2-3 minutes, puis étaler à un tour de 30 cm / 12 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Rouler

Badigeonner une grande plaque à pâtisserie d'une fine couche d'huile, puis ajouter la base de pizza. Couvrir avec un torchon propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Pizza Préparée

Huile De Cuisson

Thé

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes De Cuisine

Couper les poivrons en rondelles et trancher le poireau. Mélanger le poireau et les poivrons rouges dans l'huile, saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivron Rouge

Poivrer

Poireau

Huile De Cuisson

Étaler sur une plaque à pâtisserie et rôtir pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Étalez la base de pizza avec la passata. Répartir sur le poireau et le poivron rouge. Trancher finement la mozzarella et disposer sur les légumes. Répartir sur les tomates cerises entières et les petits pois et saupoudrer de parmesan. 4

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Pomme De Terre Crue Râpée

Croûte De Pizza Préparée

Poivron Rouge

Légume

Sauce Tomate Hunt's®

Passata

Propager

Poireau

Pois

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit croustillante et légèrement dorée. Pour servir, couper en quatre quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Bol

Four

Plaque à Pâtisserie

Serviettes De Cuisine

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

farine nature forte 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)11 livre de courgettes,

levure sèche facile à mélanger 1WES E Arts de la langue anglaise

huile d'olive, pour le brossage 2

poivrons rouges 1

(et portions seulement)11 livre de courgettes,

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)4(hiver)

passata aux tomates 125Noix de toute sorte (hachées)

pack mozzarella légère 12

cuillère à café de romarin séché 3(hiver)

pois congelés 2(hiver)

parmesan fraîchement râpé

Vin recommandé: Sangiovese, Vin Barbera, Shiraz

Le Sangiovese, le vin Barbera et le Shiraz sont d'excellents choix pour la pizza. Le meilleur vin pour la pizza dépend des garnitures! La pizza à la sauce rouge appellera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou de la saucisse et vous pouvez aller plus audacieux avec une syrah. Le Umani Ronchi Montepulciano d'Abruzzo Podere avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.