Pizza au brie et à l'ail
La pizza au brie et à l'ail pourrait être exactement l'hor-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette donne 10 portions avec 274 calories, 12 g de protéines et 16 g de matières grasses chacune. Pour 1,04 $ par portion, cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 111 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Taste of Home nécessite des amandes, du brie, des bulbes d'ail et une croûte à pizza précuite de 2 pouces. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Avec un score cuillère de 42%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent la pizza au saumon et au brie, la pizza au brie à l'oignon et la pizza au brie et aux canneberges.
Instructions
Retirez la peau extérieure en papier de l’ail (ne pas peler ni séparer les gousses).
Coupez le dessus de chaque bulbe d'ail.
Badigeonner d’huile. Enveloppez chaque ampoule dans du papier d'aluminium résistant; Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 425° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Laisser refroidir 10 à 15 minutes. Pressez l'ail ramolli dans un petit bol et écrasez-le.
Retirez la croûte du Brie et jetez-le.
Couper le brie en 1/4 po. tranches.
Placer la croûte sur un plat de 12 po. plaque à pizza.
Tartiner d'ail. Disposer les tranches de fromage sur l'ail; parsemer d'amandes.
Cuire au four à 450° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les antipasti peuvent être accompagnés de Vin Pétillant et de Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
![NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling]()
NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling
Ce Riesling aromatique mi-doux possède un bouquet "miel" distinct. Parfaitement équilibré, ce vin présente des notes gustatives de fruits mûrs en bouche et une finale légère et persistante.