Pilaf de Riz et Nouilles aux Amandes Grillées

Name: Pilaf de Riz et Nouilles aux Amandes Grillées
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bâton cannelle (3 à 4 pouces); 8 pouce argent sans pareils; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, plus pour l'enrobage; 1 Feuille de laurier turque ou 1/2 Californie; 1 bâton beurre non salé; 1 Oignon jaune moyen, haché panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes entières avec peaux (2 1/2 onces), grillées et hachées grossièrement

Le riz et le Pilaf de nouilles aux amandes grillées pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 301 calories. Cette recette sert 8 et coûte 72 cents par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz, de l'eau, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pilaf de Riz et Nouilles aux Amandes Grillées, Nouilles de Patate Douce au Quinoa Bolognaise aux Amandes Concassées Grillées, et Pilaf de Riz aux Amandes et Raisins Secs pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse de 4 à 5 pintes à feu moyen et incorporer l'orzo. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'orzo soit doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le riz en remuant jusqu'à ce qu'il soit recouvert de beurre, puis ajouter le zeste, la feuille de laurier, le bâton de cannelle, l'eau, 1 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Porter à ébullition, à découvert, puis couvrir hermétiquement et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz et l'orzo soient tendres, 25 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Laurier

Beurre

Poivrer

Eau

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage

Riz

Sel

Retirer du feu et laisser reposer, à couvert, 5 minutes.

Pelucher le pilaf avec une fourchette et une cuillère dans un bol, en jetant le zeste, la feuille de laurier et le bâton de cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Laurier

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir le pilaf avec des amandes saupoudrées sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

* Les amandes peuvent être grillées 2 jours à l'avance et conservées, couvertes, à température ambiante.* Le pilaf, sans amandes, peut être préparé 1 jour à l'avance et étalé dans un moule de 13 x 9 pouces. Refroidir à la poêle, à découvert, puis refroidir, à couvert. Porter à température ambiante et saupoudrer environ 2/3 tasse d'eau par-dessus, puis réchauffer, bien recouvert de papier d'aluminium, dans un four à 350 ° F, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

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