Pico de Gallo du Chef Scott

Name: Pico de Gallo du Chef Scott
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 3 grand piments jalapeno, hachés avec des graines; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 1 grand oignon rouge, coupé en dés de 1/4 de pouce; 2 (hiver) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 7 tomates, coupées en dés de 1/4 de pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc distillé

Besoin d'un sans gluten, entier 30, et hor d'oeuvre végétalien? Le Pico de Gallo du chef Scott pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 49 calories, 0g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 25 personnes. Pour 22 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Un mélange de sel, de piments jalapeno, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 15%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pico De Gallo, Pico de Gallo, et Pico De Gallo.

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette citron-poivre 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 3grand

piments jalapeno, hachés avec des graines 2(hiver)

1 fraise, décortiquée 1grand

oignon rouge, coupé en dés de 1/4 de pouce 2(hiver)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 7

tomates, coupées en dés de 1/4 de pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc distillé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 58 dollars.