Petits Pois et Jambon Sautés

Name: Petits Pois et Jambon Sautés
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, et plus au besoin; 1 1 livre de courgettes, sel casher, plus au besoin; 1 1 livre de courgettes, jus de citron fraîchement pressé, et plus au besoin; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron emballé et finement râpé (à partir de 1 citron); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couper loignon jaune en dés (environ 1/4 de milieu) ou les échalotes (3 à 4 de milieu); 907 Noix de toute sorte (hachées) paquets de pois surgelés; 4 (hiver) beurre non salé (1/2 bâtonnet); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cercle de gâteau en carton (6 pouces); 142 Noix de toute sorte (hachées) coupe en petits dés, jambon fumé entièrement cuit (environ

Pois sautés et jambon est un sans gluten, primal et végétarien recette avec 10 portions. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement a 117 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Un mélange d'eau, de petits pois, d'oignons en petits dés et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Chow. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillerée score de 37%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Petits Pois et Jambon Sautés, Asperges Et Petits Pois Sautés, et Pois Sautés Et Oignons Verts pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande poêle avec un couvercle hermétique à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et tourbillonner pour faire fondre et enrober la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons ou les échalotes, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient ramollis, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Oignon

Poivrer

Sel

Ajouter le jambon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'un peu de graisse devienne, environ 3 minutes.Augmenter le feu à vif, ajouter les pois, l'eau et le reste de 1/2 cuillère à café de sel et mélanger. Cuire, à couvert, en remuant toutes les quelques minutes, jusqu'à ce que les pois soient juste cuits, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pois

Sel

Jambon

Retirer du feu, ajouter les 2 cuillères à soupe de beurre restantes, le zeste de citron et le jus de citron, puis mélanger. Goûtez et assaisonnez avec du sel, du poivre ou du jus de citron supplémentaires au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron