Petits pains à hamburger au fromage et à l'oignon

Petits pains à hamburger au fromage et à l'oignon
Les petits pains à hamburger au fromage et à l'oignon sont un pain végétarien lacto-ovo . Pour 21 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 187 calories , 6 g de protéines et 4 g de matières grasses . Cette recette sert 20 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Elle vous est proposée par Taste of Home. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Rendez-vous au magasin et achetez de la levure active, de la farine, de l'oignon et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 33 % sur Spoonacular , ce qui est plutôt mauvais. Le burger au fromage et au bacon avec sauce aïolo épicée au chipotle , les petits pains collants à la citrouille et les petits pains Wonder sans gluten en 5 minutes sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine, le sucre, le sel, la levure et le beurre. Ajouter graduellement l'eau chaude. Battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
2
Ajoutez 1 tasse de farine et battez à grande vitesse pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
3
Incorporez le fromage, l'oignon et suffisamment de farine pour former une pâte molle. Déposez-la sur une surface farinée et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
Pâte à Pizza Préparée Achetée En MagasinPâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
4
Placer la pâte dans un bol graissé et la retourner une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à Pizza Préparée Achetée En MagasinPâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
5
Dégazez la pâte et déposez-la sur une surface légèrement farinée. Divisez la pâte en 20 morceaux, formez des boules lisses et placez-les sur des plaques à pâtisserie graissées. Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 45 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à Pizza Préparée Achetée En MagasinPâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin
PunchPunch
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
6
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
7
Retirer des moules et laisser refroidir sur des grilles.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions20
Score de santé2
CuisinesAméricain
Types de platsPain
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