Petites Tartes aux Champignons Sauvages: Panzerotti Ai Finferli

Name: Petites Tartes aux Champignons Sauvages: Panzerotti Ai Finferli
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé Yukon; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé persil frais haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 1 cp. parmesan râpé 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible mascarpone; 340 piment habenero champignons girolles, nettoyés et hachés grossièrement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge, et plus encore pour la friture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge clair ou blanc, comme le Fiano del Avellino; 1 Oreos doublement farcis 1/2 tasse de vin de marsala doux; 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir, au goût; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 43 piment habenero gâteau à la levure

Petites Tartes aux Champignons sauvages: Panzerotti Ai Finferli nécessite environ 1 heure et 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 645 calories, 20g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,61 $ par portion. Si vous avez du miel, du vin, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. 10 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Petites Tartes aux Champignons Sauvages: Panzerotti Ai Finferli, Farce de Riz Sauvage aux Champignons Sauvages, et Panzerotti: Échange Vintage.

Instructions

Préparez la pâte selon la recette et étalez-la à épaisseur égale. Avec un verre à eau ou un emporte-pièce, couper en cercles de 2 1/2 pouce de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Eau

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et faire revenir à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ajouter l'ail, le persil, le mascarpone, le sel et le poivre au goût, incorporer et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Mascarpone

Persil

Ail

Déposer une partie de la garniture sur la moitié de chacun des cercles de pâte. Pliez chaque cercle sur lui-même et appuyez sur les bords pour faire un joint.

Dans une grande poêle à fond épais, chauffer environ 1/2 tasse d'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante. Faites frire les pâtisseries dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer avec une cuillère à fente dans une assiette recouverte de papier absorbant, puis servir.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Dans un grand bol, mélanger le vin, l'eau et la levure et remuer jusqu'à dissolution.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le miel, le sel et l'huile d'olive et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Miel

Sel

Ajouter 1 tasse de farine et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte lâche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Ajouter 2 tasses de farine de plus et remuer avec la cuillère pendant encore 2 à 3 minutes, pour incorporer le plus de farine possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Rassemblez la pâte avec vos mains et retournez-la sur une planche farinée ou une surface en marbre. Pétrir pendant environ 6 à 8 minutes, jusqu'à obtenir une pâte ferme et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte