Pesto de Noix à l'Ail rôti pour la congélation

Name: Pesto de Noix à l'Ail rôti pour la congélation
Prep time: 8 h 55 min
Cook time: 8 h 55 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile dolive extra vierge, pour arroser; 2 Oignon jaune moyen, haché basilic frais emballé; 2 bulbes dail; 12 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 2 Oignon jaune moyen, haché de leau glacée, ou au besoin; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées

Le Pesto de noix à l'ail rôti pour la congélation nécessite environ 8 heures et 55 minutes du début à la fin. Cette recette sert 12 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 95 calories, 2g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il fonctionne bien comme condiment abordable. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, de l'eau glacée, du sel et du poivre moulu, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires incluent Pesto de Noix à l'Ail Rôti, Pesto Classique { Et Un Conseil Rapide sur la Congélation À Utiliser Plus Tard}, et Pesto au Basilic + Guide pour la congélation.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Casser les gousses d'ail de l'ampoule, mais en laissant dans les pelures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Placer les clous de girofle dans un carré de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Girofle

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Arroser d'environ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sur les clous de girofle; assaisonner de sel et de poivre noir. Pliez la feuille en un paquet avec les coutures vers le haut pour éviter les fuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Girofle

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four préchauffé, en vérifiant toutes les 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'ail soit tendre, 30 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir.

Faire chauffer les noix dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer constamment jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et grillées, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et laisser refroidir.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Versez de l'eau glacée dans un grand bol et réservez. Déposer une poignée de basilic dans l'eau bouillante pendant 2 secondes; retirer avec une cuillère à fente et transférer dans l'eau glacée. Répéter avec le reste du basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Égouttez le basilic de l'eau glacée et évacuez autant d'humidité que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Basilic

Pressez l'ail pour le libérer des pelures et placez-le dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les noix grillées, le basilic et 1 tasse d'huile d'olive; assaisonner de sel et de poivre noir. Mélanger au robot culinaire, en grattant les côtés plusieurs fois, jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Noix

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser le pesto dans 1 à 2 bacs à glaçons; congeler jusqu'à ce qu'il soit complètement solide, 8 heures ou toute la nuit. Retirez les cubes de pesto du bac à glaçons et rangez-les dans un sac de congélation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçon