Penne à la Saucisse et Rabe au Brocoli
Penne avec Saucisse et Rabe au brocoli pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,53 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 581 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Un mélange de brocoli rabe, de parmesan, d'eau de pâtes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 79%, ce qui est solide. Essayer Penne à la Saucisse et Rabe au Brocoli, Penne à la Saucisse, Ail et Rabe au Brocoli, et Saucisse de Poulet et Brocoli Rabe Penne pour des recettes similaires.
Instructions
Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, incorporer les penne et revenir à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais qu'elles soient encore fermes à la morsure, environ 11 minutes.
Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier, en réservant 1/2 tasse d'eau.
Pendant ce temps, chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer les morceaux de saucisse, l'ail et les flocons de poivron rouge dans la poêle chaude jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose à l'extérieur, environ 4 minutes. Incorporer le rabe de brocoli et 2 cuillères à soupe de parmesan.
Versez 1/2 tasse d'eau bouillante réservée pour les pâtes. Couvrir et cuire jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose au centre et que le rabe de brocoli soit tendre, 5 à 7 minutes.
Mélanger les pâtes cuites, le rabe de brocoli et 1/4 tasse de parmesan jusqu'à ce qu'elles soient mélangées uniformément. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre pour servir.