Pavlova aux Fruits Exotiques

Name: Pavlova aux Fruits Exotiques
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 6 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 mangue émincée et pelée; 2 mangues mûres pelées en cubes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 2 (hiver) jus de fruit de la passion; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dananas, divisé; 5 (hiver) sucre en poudre tamisé, divisé; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur

Pavlovan de fruits exotiques est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien dessert. Cette recette fait 6 portions avec 172 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 1,71 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du jus d'ananas, des mangues, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Salade De Fruits Exotiques, Pizza Dessert Aux Fruits Exotiques, et Salsa de Haricots Noirs avec Chips de Fruits et Légumes Exotiques pour des recettes similaires.

Instructions

Granité: Gratter les graines de gousse de vanille dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Graine

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sucre; écraser à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Dans une petite casserole, chauffer 1/4 tasse de jus d'ananas et le mélange de sucre jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'ananas

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger le mélange avec le jus restant; congeler toute la nuit dans une casserole peu profonde.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du congélateur 510 minutes avant de servir. Râteau à la fourchette pour servir.

Meringues : Dans un bol moyen, fouetter les blancs d'œufs en ajoutant progressivement 6 cuillères à soupe de sucre; battre jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer 3 cuillères à soupe de sucre en poudre à la spatule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Blancs D'œufs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposer la meringue en 6 monticules; saupoudrer du reste du sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Barre De Pare-chocs

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 250 jusqu'à ce que la croûte se forme mais que le centre soit tendre, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Refroidir, transférer dans un récipient hermétique et placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi, jusqu'à 3 semaines.

Mélanger le jus de fruit de la passion et la mangue en cubes avec le sucre (si nécessaire) dans un mélangeur; ajouter de l'eau si le mélange est trop épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Fruit De La Passion