Patates Douces Cuites au Four avec Sauce aux Arachides de Style Ouest-Africain

Name: Patates Douces Cuites au Four avec Sauce aux Arachides de Style Ouest-Africain
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais pelé râpé; 2 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 paquet (10 onces) de Milk Duds; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 1 kilogramme patates douces moyennes (environ; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Les patates douces cuites au four avec une sauce aux arachides de style Ouest-africain pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 6 personnes et coûte 1,01 per par portion. Une portion contient 282 calories, 7g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de l'huile de canolan, de la coriandre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 68%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Poulet aux Arachides d'Afrique de l'Ouest, Soupe aux Arachides d'Afrique de l'Ouest, et Soupe aux Arachides d'Afrique de l'Ouest.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Percer les pommes de terre à la fourchette et cuire au four à 375 pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté. Refroidir légèrement les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le gingembre et l'ail; cuire 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Ajouter le cumin, la coriandre et le poivre; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Poivrer

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Ajouter 3/4 tasse d'eau et les 4 ingrédients suivants (à travers le sel), en remuant jusqu'à consistance lisse; porter à ébullition. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient épaisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Sel

Diviser les pommes de terre dans le sens de la longueur, en les coupant de l'autre côté, mais pas de l'autre côté. Verser environ 1/4 tasse de sauce dans chaque pomme de terre. Garnir chaque portion de 1 cuillère à café de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre