Pastitsio Classique

Name: Pastitsio Classique
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés biologiques can Muir, égouttées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 1 oeuf battu; 1 blanc doeuf; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement aubergines pelées en cubes; 99 Noix de toute sorte (hachées) tasse de macaronis au coude non cuits; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 340 Noix de toute sorte (hachées) agneau moulu; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 2 (hiver) Huile végétale, pour badigeonner et frire; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon moyen, haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 2 (hiver) parmesan râpé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Pastitsio classique. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 324 calories, 18g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des aubergines, du parmesan, du blanc d'œuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tarte au Pastitsio, Pastiche, et Pastiche pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°. Cuire et égoutter les macaronis comme indiqué sur l'emballage. Incorporer le reste des ingrédients du mélange de macaronis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, dans une poêle de 10 pouces, cuire l'agneau à feu moyen environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter. Incorporer le reste des ingrédients du mélange d'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une casserole de 1 litre, cuire 1 tasse de lait et la fécule de maïs à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout. Incorporer le reste des ingrédients de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre, déposer la moitié du mélange de macaronis. Garnir du mélange d'agneau, du reste du mélange de macaronis et de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Agneau

Cuire au four à découvert environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit mis au centre.

Matériel que vous utiliserez

Four