Pappardelle au Porc Effiloché

Name: Pappardelle au Porc Effiloché
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 crevettes et veinées Roquette, cresson ou épinards en gros paquets, lavés et parés; 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre, coupé en galettes; 1 Jus de citron; 4 crevettes et veinées Sel casher; 4 crevettes et veinées Noix de muscade râpée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pappardelle, ou autres pâtes à ruban large; 4 crevettes et veinées Fromage Parmigiano-Reggiano, pour la garniture; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". porc braisé effiloché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible liquides de braisage

Pappardelle au Porc effiloché pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,02 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 59g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 842 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la muscade, du poivre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Sandwichs au Porc Effiloché à la Bière Mijoteuse et au Porc Effiloché BBQ, Filet de Porc Effiloché Facile - Porc Effiloché au Piment Doux, et Pappardelle Au Ragù De Porc pour des recettes similaires.

Instructions

Une poignée de persil frais à feuilles plates ou de céleri, hachés, pour la garniture

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil Plat Frais

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Légumes

Porter une grande casserole d'eau à ébullition pour les pâtes. Saler l'eau, ajouter la pappardelle et cuire al dente. Réservez 1 tasse du liquide de cuisson des pâtes juste avant de les égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pappardelle

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Pendant ce temps, chauffer doucement le porc effiloché et les liquides de braisage, dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Effiloché

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Égouttez les pâtes et remettez-les dans la marmite, puis mélangez avec le beurre, le porc braisé, 2 tasses de liquide de braisage, le jus de citron et l'eau féculente au besoin pour produire suffisamment de sauce pour enrober les pâtes et donner du mouvement à la pappardelle. Flétrir les feuilles de roquette dans les pâtes et assaisonner de sel, de poivre et de muscade, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Pappardelle

Poitrines De Poulet Rôties

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Légumes

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Abats Et Os De Cou De Dinde

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Servir dans des plats peu profonds et garnir de fromage et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Equipement

Gras De Dos De Porc

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Roquette, cresson ou épinards en gros paquets, lavés et parés 4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre, coupé en galettes 1

Jus de citron 4crevettes et veinées

Sel casher 4crevettes et veinées

Noix de muscade râpée 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pappardelle, ou autres pâtes à ruban large 4crevettes et veinées

Fromage Parmigiano-Reggiano, pour la garniture 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

porc braisé effiloché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

liquides de braisage

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le porc effiloché. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec Vinan Alicia Las Compuertas avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.