Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la Panzanella au Steak grillé avec des légumes marinés. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,58 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 412 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de basilic, du poivre, des carottes coupées en julienne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Tacos au Steak Chimichurri aux Légumes Marinés, Panzanella au Levain avec Steak de Flanc Grillé, et Salade De Panzanella De Steak Grillé À La Vinaigrette Aux Tomates.
Instructions
1
Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol moyen, en remuant avec un fouet jusqu'à dissolution du sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
3
Ajouter l'oignon, la carotte et les radis; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Radis
Carotte
Oignon
4
Laisser reposer 30 minutes; égoutter.
5
Mélanger l'huile d'olive, l'ail, le thym, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un grand bol, en remuant avec un fouet. Incorporer les tomates; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Tomate
Ail
Poivrer
Thym
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
6
Enduisez légèrement le pain de spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Pain
7
Placez le pain sur une grille et faites-le griller pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
8
Saupoudrer le steak uniformément de paprika, le reste de 1/4 cuillère à café de sel et le reste de 1/4 cuillère à café de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
Sel
9
Placer sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson et faire griller pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson souhaité soit atteint.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
10
Laisser reposer 10 minutes.
11
Couper le steak à travers le grain en fines tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grain
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
12
Coupez chaque tranche en deux.
13
Couper le pain en cubes de 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain
14
Ajouter le pain, les légumes verts, le steak et le basilic au mélange de tomates; bien mélanger. Garnir du mélange de carottes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Carotte
Légumes
Tomate
Basilic
Pain
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le vin de réserve de Merlot Lorilai, lauréat de la Médaille d'Or Albertina. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.